這樣料理最Smart 500招如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是【博客來排行榜旅遊文學推薦書單】入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
料理人人會做,但不是每個人都做得好吃!食材人人會買,但不是每個人都懂得挑貨!很多人都認為做菜既麻煩又費工夫,有時候甚至忙得天昏地暗,但煮出來的味道卻總是差了那麼「一點點」。其實,只要在做菜的過程中,加上一個小小的動作,就能讓你的料理美味加倍喔!本書特別整理出500種烹煮、調味時的小祕方,以及挑選、保存、處理食材時的小訣竅。這些方法新鮮、有趣、簡單、快速,只要掌握這些smart竅門,你也能夠輕輕鬆鬆地成為smart廚房高手!
須知:
作者: 平成生活研究會/編著
新功能介紹- 譯者:張佳雯
- 出版社:如何
新功能介紹 - 出版日期:2001/01/01
- 語言:繁體中文
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