STEW異國風燉菜燉飯：跟著味蕾環遊世界家裡燉如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成【博客來排行榜不織布/羊毛氈/布娃娃推薦書單】為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
法國、西班牙、匈牙利、義大利、俄羅斯、摩洛哥、
土耳其、日本、韓國、泰國風味……
沒買機票、抽不出時間去旅行沒關係，在家一樣可以吃遍世界美食。
燉簡單的一鍋，在分身乏術又忙碌時刻；
燉豐富的一鍋，當和朋友家人們分享時；
燉健康的一鍋，呈現食材最原始的美味；
燉慢慢的一鍋，讓廚房瀰漫香味的空氣；
燉暖暖的一鍋，在濕冷的冬天溫暖脾胃；
燉營養的一鍋，當身心靈需要被支持時。
美味的「燉鍋料理」，不僅可以讓人飽足，更可以撫慰人心。
喜愛四處旅行的作者金一鳴，將在各地遊歷時品嘗到的燉鍋料理介紹給讀者。為了讓讀者製作方便，特別將食材改成台灣買得到的在地食材。且因為所有的料理都可用燉鍋烹調，不論寄宿在外或小家庭，只要手邊有個好燉鍋，都能恣意享用異國風味燉料理。隨書加贈15道最適合搭配燉鍋料理的西式開胃小菜。
本書特色
◆包含歐洲、中亞、東南亞、日本、韓國各國燉鍋料理，讓你享受美食無國界！
◆收錄最經典的燉飯、燉菜、燉湯， 看書就能自己做異國料理。
◆分享燉鍋料理的7大成功心法，輕鬆燉出不失食材原味的美味燉鍋。
◆只要利用簡單燉煮的方式烹調，烹飪新手也不用擔心失敗。
◆加贈異國風開胃小菜食譜15道，搭配燉鍋清爽吃。
作者簡介
金一鳴
年輕時自以為是文藝青年，沾惹了不少跟文藝相關的事物，
之後因務實的金牛土相性格主導，跑去當蛋糕學徒，展開了豐富的料理旅程。
陸續經營了2家「香草蛋糕舖」，以及「愛情與麵包南歐料理餐廳」。
20歲前的人生夢想是過著供三餐，還能午睡、吃點心的生活；
30歲後希望找到更多有理想、有熱情的工作夥伴，完成更多的夢想；
40歲後打算將自己的店交棒給更有熱情和理想的伙伴，踏上自我靈修的旅程，繼續尋找人生另一階段的新目標。
著有《一定要學會的沙拉和醬汁118》、《好想吃起司蛋糕》、《吃不胖甜點》等。
須知：
作者： 金一鳴
新功能介紹- 出版社：朱雀
新功能介紹 - 出版日期：2012/05/01
- 語言：繁體中文
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